|
|
Indonesisch Gekruide Kippenlevertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien/(arachide)olie/500gr kippenlevertjes/zout/3 tl.sambal oelek/1 tl.knoflookpoeder/1 tl.laos/1 tl.serehpoeder/1 el.santen mix/1/2 tl.suiker.
Voorbereiding:
Snipper de ui.
Bereidingswijze:
Fruit de uien in wat olie.bestrooi de levertjes met wat zout,voeg ze aan de uien toe en bak ze mooi bruin.voeg vervolgens alle kruiden en suiker toe en wat water en laat alles zachtjes gaarbakken.maak de sambal goreng ati af met een kopje water en de santenmix.
|
|
|